一昨日、カンザスのＭさんと札幌で久々の再会*1。お互い「もう肉は見たくない！」という雰囲気だったので、教えてもらった北海道産の魚介類の美味しいお店で飲むことに。刺身盛り合わせ、銀ムツのカマ、サバ味噌、山ウドの天ぷら、もずく酢、など、和風テイ…
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