①近くのスーパーでニンジンと「ごぼうらしきもの」を見つける ②切れない包丁でニンジンとごぼうを薄切りにし、さらに細切りにする ③ニンジンと「ごぼう」を炒める ④水一カップとしょうゆ大さじ２杯、みりん大さじ２杯、砂糖小さじ一杯半を加える。 ⑤水気が飛…