先月に日本に帰った際に「固めるテンプル」を手に入れたし、実家に帰る友人から食用油をもらったので、フライドポテトを作ってみました。ジャガイモをフライドポテトの形に切り、鍋に入れて、冷たい油をひたひたより少し多め位にいれ、中火でじっくりあげま…
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